HAUTE CUISINEIN WOLFSBURG
Unser neues Fine-Dining-Restaurant
Genießen Sie die geschliffene, produktorientierte französische Küche von Chefkoch Patrick Nickel, begleitet von Christian Lohse.
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Sie möchten für mehr als 5 Personen reservieren? Gern machen wir auch das für Sie möglich – rufen Sie uns an: 05361 390 90.
L’Unique
Hochgenuss - auf den Punkt
Patrick Nickel, begleitet von Christian Lohse, heißt als Gastgeber im modern eingerichteten Restaurant JOTT | L’UNIQUE willkommen. Im idyllischen Wolfsburger Stadtteil Sandkamp, unweit vom Zentrum, startet das neue Konzept mit einem Soft Opening. Kulinarisch wird die Region damit um ein Gourmetrestaurant reicher: Wir kochen für Gäste zum Wein. Geboten wird eine französische Küche mit Blick über den Tellerrand nach Europa. Eine geschliffene Produktküche, die einfach unfassbar viel Freude bereiten wird!
Menü
Bis zu 5 Personen können à la carte bei uns bestellen. Ab 6 Personen servieren wir Ihnen gern ein einheitliches Menü. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
Genuss
Tradition und Qualität modernisiert – mit Liebe zum Produkt
Unsere Küchen-Philosophie: mit Zutaten begeistern. Für uns bedeutet die französische Küche, unsere Gäste mit bestem Handwerk und der feinsten Produktküche zu überzeugen. Die von Patrick Nickel und Christian Lohse entwickelte Speisekarte, die regelmäßig wechselt, offeriert 9 einzigartige Positionen, aus denen à la carte bestellt oder wahlweise ein 4- bis 7-Gang-Menü zusammengestellt werden kann.
Zusätzlich wird ein vegetarisches Menü angeboten. Tagesfrisches Gemüse und vegetarische sowie teils vegane Gerichte werden auf unserer Karte immer eine große Rolle spielen. Aber auch beste Fleisch- und Fischprodukte werden den Gaumen unserer Gäste erfreuen! Ergänzt werden die kulinarischen Highlights um eine exquisite Wein- und Spirituosenauswahl.
Events
Mit unserem kulinarischen Kalender präsentieren wir Ihnen genussvolle Veranstaltungen, Degustationen und zeitlich begrenzte Menüs, die Ihnen die Vielfalt der Haute Cuisine von Patrick Nickel und Christian Lohse näherbringen. Ein Highlight für jeden Connaisseur! Die Tickets für unsere Events sind limitiert und müssen vorab online erworben werden.
Valentinstag
„Menu d'amour“
Wir öffnen exklusiv am Tag der Liebe am Dienstag, den 14.02., für Sie unser Gourmetrestaurant. Lassen Sie sich mit einem exquisiten 5-Gang-Valentinstagsdinner von uns verwöhnen. Patrick Nickel und Christian Lohse servieren delikate französische Kreationen, die Sie und ihre/ihren Liebsten schwelgen lassen. Verbringen Sie einen romantischen Abend in entspannter Atmosphäre bei uns.
14. Februar 2023
ab 17.00 Uhr
€ 99,00 p. P., exklusive Getränke
FRÜH GEÖFFNET
Sie können mittwochs bis samstags ab 17 Uhr einen Tisch reservieren – damit Sie so flexibel bei der Uhrzeit für Ihr Dinner sind, wie nur möglich. Ideal für ein Essen nach Ihrem Businessmeeting.
EXKLUSIV
WOHLFÜHLOASE
Hauptgericht trifft Gin und Wein.
Hier ein paar Worte zur Getränkekarte (wenn vorhanden) – was macht die Auswahl so besonders?
News
Jedes Gericht erzählt eine Geschichte. Wir nehmen Sie mit zu den Quellen unserer Inspiration, dem Ursprung unserer Zutaten und anderen berichtenswerten News.
Gäste aus der Ukraine
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